Sambal Matah
Aduh, bakalan ngiler ketika ikan sudah digoreng panas-panas, terus dihidangkan di atas meja. Tambah lengkap jika disajikan dengan sambal matah. Ibu-ibu yang malas ribet ngulek cabe, bisa pake resep ini. Dijamin suami bakalan nambah dan nambah lagi.

Yuk, catat resepnya, ya.

6 cabe rawit merah
10 buah cabe keriting
5 butir bawang merah
Satu buah tomat merah buang bijinya
Garam dan gula secukupnya

Cara bikinnya:

Potong semua bahan, lalu campur dengan gula dan garam. Terus tuang minyak panas bekas gorengan ikan asin juga oke sangat. Kalau enggak ada bekas minyak goreng ikan teri. Kalau enggak ada juga ya pake bekas minyak goreng telur juga enak.

Kalau enggak juga boleh kok hanya minyak panas biasa.

Taraaa!

Udah jadi. Semoga menikmati, ya


Komentar

Login untuk melihat komentar!